永吉薬品
こんな例え話をするのも、ナンですけど、もう８年前の話…
父が危篤で、病院の家族控え室に泊まり込んでいて、でもあまり眠れなくて、日中も頭がボンヤリとしていたとき、コンビニのおにぎりを食べて、食べ終わるとパァーっと目が覚めた体験をしました。
「ごはんを食べると元気になる」というのを実感したのは、初めてだったかもしれません😅
熱や力⇒エネルギー になるもの は
いわゆる主食ですね。３大栄養素のうちの１つ、炭水化物です。
この炭水化物をもぐもぐゴックンして唾液など消化酵素でブドウ糖に分解され…
血流に乗って、細胞へと運ばれます。
そこで、インシュリンの登場！
インシュリンが細胞のドアをトントンとノックして、開かれたドアからブドウ糖が細胞に取り込まれます。
ここからがドラマチックなんだけど、ざっくり言うと、
取り込まれたブドウ糖がエネルギーになるには、酸素を利用しながらいくつかの段階を経て、二酸化炭素と水とエネルギーになる。。。
じつは、このいくつかの段階がスムーズに進むためには酵素が不可欠。
酵素が大工さんだとすると、大工道具はミネラルです。
亜鉛とか、鉄とか、マグネシウムとか、銅とか、セレンとか、そういうやつです。
専用の大工道具が無いと大工さんも腕もふるえないというわけ。
ただ、そこは大工さん、現場に落ちてる道具を探してなんとか仕事をしてくれます。だから、私たちは生きていけているのですが、それでは効率は悪いし、長続きしません。
ブドウ糖［主食］とともに、ミネラル［野菜や海藻など］豊富な食事を心掛けていると、大工さんが大工道具に困らないですね✨
お野菜、頑張って食べてます🙌という方、じつは落とし穴があるのです・・・😣
次回はその落とし穴について書きますね。
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